Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, обратите внимание на это блюдо. Лапша с курицей и овощами готовится всего за 30 минут и идеально подходит для тех, кто ценит качество и скорость приготовления.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты: лапша (удон или другая ваша любимая), куриное филе, морковь, брокколи, чеснок, имбирь, соевый соус, сахар, кунжутное масло и зеленый лук. Все эти ингредиенты можно найти в любом супермаркете.
Начните с приготовления лапши. Отварите ее согласно инструкции на упаковке, а затем промойте под холодной водой и отложите в сторону. Пока лапша варится, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с кунжутным маслом до готовности. Добавьте нарезанные овощи (морковь и брокколи) и готовьте, пока они не станут мягкими.
В другой сковороде обжарьте измельченный чеснок и имбирь в небольшом количестве кунжутного масла. Добавьте соевый соус и сахар, перемешайте и дайте соусу закипеть. Затем добавьте лапшу и курицу с овощами в соус и хорошо перемешайте.
Подавайте лапшу с курицей и овощами горячей, посыпав зеленым луком. Это блюдо идеально подходит для всей семьи и гарантирует, что каждый останется довольным.
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 грамм лапши удон
- 200 грамм куриного филе
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Примечание: Вы можете добавить или заменить овощи по вашему вкусу, например, брокколи, капусту или грибы.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Для этого вам понадобится лапша, куриное мясо, овощи, соус и специи по вашему выбору.
Первый шаг — приготовление лапши. Отварите лапшу согласно инструкции на пакете. Обычно это занимает около 3-5 минут. После того, как лапша готова, слейте воду и промойте лапшу холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Пока лапша варится, приготовьте курицу. Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до готовности. После того, как курица готова, удалите ее со сковороды и отставьте в сторону.
Теперь пришло время приготовить овощи. Нарежьте овощи на небольшие кусочки и обжарьте их на той же сковороде, где жарилась курица. Жарьте овощи до тех пор, пока они не станут мягкими и не приобретут золотистый оттенок.
После того, как овощи готовы, добавьте лапшу и курицу обратно на сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по сковороде.
Теперь настало время добавить соус. Выберите соус по вашему вкусу и добавьте его на сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился по лапше и овощам.
Наконец, добавьте специи по вашему вкусу. Это может быть перец, чеснок, имбирь или любые другие специи, которые вам нравятся. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились по лапше и овощам.
Готово! Ваш ужин готов к подаче. Наслаждайтесь своей вкусной и сытной лапшой с курицей и овощами!
