Установка кофемашины в отеле – отличная возможность увеличить прибыль и повысить лояльность клиентов – они будут ставить более высокие оценки качества услуг, что привлечет новых постояльцев. Однако нужно учитывать, что установка такого аппарата потребует некоторых дополнительных расходов.
Какие расходы считаются скрытыми?
Прежде всего потребуется вложить деньги в покупку дорогостоящего кофейного аппарата. Более выгодная альтернатива – кофемашина в аренду бесплатно*: не придется платить за использование, если заключить договор о постоянной поставке кофейных зерен. Срок аренды в этом случае может быть любым: можно использовать кофемашину столько, сколько потребуется.
Однако помимо самой установки аппарата, в дальнейшем потребуются некоторые дополнительные затраты. Машину необходимо своевременно обслуживать – только так можно будет избежать ее быстрого выхода из строя из-за серьезных неисправностей. Сервисное обслуживание включает в себя следующие скрытые затраты:
- Покупка средств для проведения декальцинации. Это периодическая очистка от накипи, без которой машина быстро выйдет из строя. Как правило, одной упаковки такого средства хватает только на 1-2 раза, впоследствии его придется покупать заново.
- Покупка специального средства для промывки капучинатора. Если машина предусматривает приготовления напитков с молочной пенкой, потребуется периодически промывать капучинатор специальным составом. Одной упаковки хватает в среднем на 2-3 месяца.
- Перепланировка электросети. Для подключения кофемашины к электроснабжению лучше установить отдельную розетку, что потребует привлечения специалиста.
- Периодический ремонт. В отеле кофемашина будет интенсивно эксплуатироваться, это неизбежно приведет к различным мелким поломкам из-за постепенного износа деталей. Для любого ремонта потребуется вызвать специалиста, крайне нежелательно самостоятельно пытаться разобрать машину и устранить неисправность.
Чем интенсивнее используется аппарат, тем чаще потребуется проводить его обслуживание и тем больше придется вкладывать в его содержание.
Рекомендации наших специалистов
Чтобы уменьшить затраты на содержание кофемашины в отеле, лучше не покупать ее в собственность, а взять в аренду. Наша компания предоставляет профессиональные автоматические агрегаты в пользование бесплатно* при условии заключения договора о регулярных поставках ингредиентов для кофе.
В продаже представлен широкий спектр вариантов сортов и видов: можно выбрать зерна и молотый кофе на любой вкус. Мы гарантируем безупречное качество всех видов продукции и своевременные поставки требуемого количества.
* — достигается путем предоставления скидки в размере арендной платы, если вы приобретаете ингредиенты на специальных условиях и заключаете соответствующий договор.
