Если вы ищете легкий и вкусный рецепт для обеда или ужина, попробуйте приготовить салат с кальмаром и капустой. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный для здоровья, так как оба ингредиента богаты питательными веществами.
Капуста белокочанная является отличным источником витамина С и фолиевой кислоты, а кальмар богат белком и омега-3 жирными кислотами. Кроме того, этот салат очень просто приготовить, и он идеально подходит для жаркой погоды, так как не требует приготовления на плите.
Для приготовления салата вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: капуста, кальмар, морковь, лук, майонез и лимонный сок. Начните с нарезки капусты и моркови тонкими полосками, а затем нарежьте кальмар кольцами. Добавьте нарезанный лук и все ингредиенты перемешайте в миске.
Для приготовления соуса смешайте майонез и лимонный сок в отдельной миске, а затем добавьте его к салату. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались соусом, и ваш салат готов к подаче!
Ингредиенты и рецепт приготовления
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм свежего кальмара, 200 грамм белокочанной капусты, 1 средняя морковь, 1 небольшая луковица, 2 столовые ложки майонеза, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.
Первым делом промойте кальмара и нарежьте его на тонкие кольца. Отправьте их в кипящую воду на 2-3 минуты, затем охладите и отожмите лишнюю жидкость.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
В миске смешайте кальмара, капусту, морковь и лук. Добавьте майонез, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат можно сразу же подавать к столу или дать ему настояться в холодильнике в течение часа. Приятного аппетита!
Полезные свойства и калорийность блюда из моллюска и листового овоща
Что касается калорийности, то блюдо из моллюска и листового овоща является низкокалорийным. В среднем, 100 граммов моллюска содержат около 70 калорий, а листовой овощ содержит около 25 калорий на 100 граммов продукта. Таким образом, блюдо из моллюска и листового овоща является идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет поддерживать здоровый вес.
Рекомендации по приготовлению
Для приготовления блюда из моллюска и листового овоща рекомендуется использовать свежие ингредиенты. Моллюск можно приготовить на гриле или в духовке, а листовой овощ можно нашинковать и добавить в салат. Для заправки можно использовать оливковое масло, лимонный сок и чеснок, что придаст блюду пикантный вкус и аромат.