Если вы ищете быстрый и вкусный способ разнообразить свой рацион, обратите внимание на этот креветочный салат. Несмотря на свою простоту, он обладает богатым вкусом и прекрасно подходит для обеда или ужина.
Для приготовления этого салата вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Начните с приготовления креветок. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до тех пор, пока они не станут розовыми. Затем дайте им остыть.
Пока креветки остывают, приготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте огурцы и помидоры небольшими кусочками. Если хотите добавить свежести, можете также добавить нарезанный кубиками сладкий перец. Для аромата добавьте мелко нарезанный чеснок и свежий базилик.
Теперь смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте лимонный сок и оливковое масло для заправки. При желании можете добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой.
Подавайте этот салат немедленно, пока креветки еще теплые. Он прекрасно сочетается с хрустящим хлебом или рисом. Наслаждайтесь этим легким и вкусным блюдом!
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие морепродукты, такие как креветки. Рекомендуется использовать креветки среднего размера, так как они идеально подходят для салата. Также вам понадобятся свежие овощи, такие как огурцы, помидоры и листья салата. Для заправки можно использовать оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт креветочного салата
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся:
- 300 грамм свежих креветок
- 1 крупный огурец
- 1 спелый помидор
- 1 небольшая луковица
- 100 грамм сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Первым делом приготовьте креветки. Очистите их от панциря и хвостов, затем отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут. После этого дайте им остыть.
Пока креветки остывают, приготовьте остальные ингредиенты. Огурец и помидор нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко порубите. Сыр фета разбейте на небольшие кусочки.
В большой миске смешайте креветки, огурец, помидор, лук и сыр фета.
Для приготовления соуса смешайте в отдельной миске оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Завершающий штрих — добавьте соус к салату и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Ваш креветочный салат готов к подаче!