Сбитень под торговой маркой Троице-Сергиевой лавры «Сергиев канон» уже экспортируется в Китай, Вьетнам и Египет, англоязычная торговая марка была зарегистрирована для защиты от появления контрафактной продукции за рубежом, сообщил РИА Новости представитель Троице-Сергиевой лавры.
Идея об экспорте, рассказал представитель лавры, появилась в 2020 году при участии Российского экспортного центра, когда под маркой «Сергиев канон» производились только продукты с коротким сроком хранения. Однако для экспорта подходящим оказался концентрированный сбитень – медовый сироп с ароматом трав и фруктов, – который можно перевозить и долго хранить. В 2022-2023 годах он был представлен в Шанхае, а затем – в Каире и Ханое.
«Посадский сбитень в этом году получил престижный знак качества «Сделано в России – Made in Russia» Российского экспортного центра, и Российский экспортный центр порекомендовал зарегистрировать англоязычный аналог товарного знака «Сергиев канон», поскольку продукция будет выходить на международный рынок. Теперь Российский экспортный центр нашу продукцию делает известной за рубежом: в Китае, во Вьетнаме, в Египте она представлена в павильонах РЭЦ, и уже есть даже первые покупатели – поэтому и зарегистрирован товарный знак», – сообщили в монастыре.
В Египте, рассказал собеседник агентства, интерес деловых кругов к сбитню возник буквально в первый день.
«Как я понимаю, в странах Ближнего востока такие сладости пользуются спросом, там люди любят сладкое – и для них это тоже русская культура. Когда они попробовали этот сбитень, они выразили готовность покупать продукцию, и мы где-то вот месяц назад подписали первый контракт. Хотя сейчас усложнились процедуры с внешнеэкономической деятельностью, не все банки могут ее осуществлять», – добавил он.
При этом, отметил представитель монастыря, производит продукты не сама Троице-Сергиева лавра, так как монастырь – это религиозная организация, а учрежденная ею дочерняя некоммерческая социально-ориентированная организация под названием «Монастырская трапеза».
