Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусный десерт, то этот рецепт песочного печенья на сковороде идеально вам подойдет. Забудьте о длительном выпекании в духовке, этот метод позволяет приготовить печенье всего за 5 минут.
Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, сахар, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилось тесто. Затем раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте печенье с помощью формочки или стакана.
Теперь переходим к самому интересному — приготовлению печенья на сковороде. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла. Уложите печенье на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет всего несколько минут.
Готовое печенье можно подавать горячим или оставить остывать на решетке. По желанию, можно добавить шоколадную крошку, орехи или другие добавки в тесто перед жаркой.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг к быстрому приготовлению вкусного печенья на сковороде — правильная подготовка ингредиентов. Рекомендуется заранее измерить и подготовить все необходимые компоненты, чтобы процесс приготовления прошел гладко и быстро.
Для приготовления печенья на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 стакана мягкого масла;
- 1/2 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 2-3 столовые ложки молока.
Начните с смешивания сухих ингредиентов — муки, разрыхлителя и соли в отдельной миске. В другой миске взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородной массы.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя их с молоком. Важно не перемешивать тесто слишком много, чтобы избежать образования комков. Тесто должно получиться мягким и липким.
Теперь вы готовы к следующему шагу — приготовлению печенья на сковороде.
Приготовление печенья на сковороде
Начните с приготовления теста. Для этого смешайте 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды и щепотку соли в миске. В другой миске взбейте 1 яйцо и добавьте 1/4 стакана растительного масла и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Соедините сухие и влажные ингредиенты и замесите тесто.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного масла и сформируйте из теста небольшие лепешки. Выпекайте их на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет всего несколько минут.
Пока печенье готовится, приготовьте глазурь. Для этого смешайте 1 стакан сахарной пудры, 1-2 столовые ложки молока и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Нанесите глазурь на готовое печенье и дайте ей застыть.
Приятного аппетита!