Если вы ищете простой и вкусный рецепт булочек с маком, то вы попали по адресу. Этот рецепт не требует особых усилий и ингредиентов, но результат вас непременно порадует.
Для приготовления булочек с маком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г муки
- 100 г сахара
- 10 г дрожжей
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 50 г мака
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. соли
Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в глубокой миске. Добавьте яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и дайте ему подняться в течение часа.
После того, как тесто поднимется, разделите его на небольшие шарики и сформируйте булочки. Покройте булочки маком и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Готовые булочки с маком можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве дополнения к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Необходимые компоненты
Для приготовления ароматных булочек с маком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 500 грамм;
- Дрожжи — 7 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Соль — 10 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Масло — 100 грамм;
- Молоко — 200 миллилитров;
- Мак — 100 грамм;
- Ванильный сахар — по вкусу;
Используйте высококачественную муку и свежие дрожжи для достижения наилучшего результата. Также не забудьте добавить немного ванильного сахара для дополнительного аромата.
Пошаговый рецепт булочек с маком
Начните с приготовления теста. В миске смешайте 500 г муки, 100 г сахара, 1 пакетик сухих дрожжей и щепотку соли. Добавьте 250 мл теплого молока и 50 г растопленного масла. Замесите тесто до однородной консистенции. Если тесто слишком липкое, добавьте еще муки.
Покройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось. После этого раскатайте тесто и разрежьте его на небольшие кусочки. Сформируйте булочки и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Для приготовления маковой начинки смешайте 100 г мака, 50 г сахара и 50 г растопленного масла. Равномерно распределите начинку по поверхности булочек.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки в течение 20-25 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми. Готовые булочки можно смазать глазурью или полить растопленным маслом.